Приготовь маковый пирог без муки (фото)

© shutterstock.com

Пироги з маком – самое лучшее угощение на праздник Маковея 2017. Ведь когда приходит Маковый Спас, тогда разрешается и даже благословляется мак в пищу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Медовый Спас Маковей 2017: история и народные традиции праздника

Многие хозяйки стараются сделать такую выпечку повкуснее и посытнее: кто-то печет пирог с маком на кефире, кто-то – на молоке. А tochka.net предлагает тебе попробовать диетический и оригинальный пирог с маком, рецепт которого не содержит муки. Такой маковый пирог получается очень вкусным и сочным, а главное — без лишних мучных калорий. Попробуй!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Булочки с маком: рецепт с дрожжевым тестом

Диетический пирог с маком – ингредиенты:

• Мак — 240 г
• Сахарная пудра — 110 г
• Сахар — 80 г
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Молотая гвоздика — ½ чайной ложки
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Цедра 1 лимона
• 6 целых яиц
• 4 яичных белка
• Растительное масло — 2 столовых ложки

На Маковея 2017 печем пирог с маком: фото © shutterstock.com

Пирог с маком – рецепт приготовления:

В большую миску выложи мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешай.

Добавь цедру, яйца и масло. Взбей венчиком, пока смесь не начнет слегка пениться.

Взбей яичные белки, пока они не станут белыми, затем постепенно всыпь сахар и продолжай взбивать до устойчивых пиков.

Пирог с маком: рецепт с фото © shutterstock.com

Аккуратно введи белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешай тесто до однородной массы.

Форму для пирога смажь сливочным маслом и присыпь мукой. Залей в форму тесто и выпекай в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут.

Подавай с лимонной помадкой.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Рулет с маком

Смотри видеорецепт слоеных рогаликов с маком:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net  

Источник